اسم العضو :

كلمـة المـرور :

منطقة الأعضاء

طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا

المقادير: 1 / 2 كوب سكر 2 معلقة صغيرة فانيليا 4 صفار البيض 2 بيضة كاملة 3 معلقة كبيرة كاكاو خام

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-05, 08:34 AM   #1







نــور غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 535
نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light نــور is a glorious beacon of light



افتراضي طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا

طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا


المقادير:

1 / 2 كوب سكر
2 معلقة صغيرة فانيليا
4 صفار البيض
2 بيضة كاملة
3 معلقة كبيرة كاكاو خام
2 كوب حليب
2 معلقة كبيرة كريمة لباني
صلصة الكراميل:
1 / 2 كوب سكر
1/4 كوب ماء
عصرة ليمون


طريقة التحضير:

- نضيف السكر في وعاء طهي صغير ونضيف الماء ونرفعه على نار وسط مع التقليب حتى تمام ذوبان السكر ونقلبها حتي نحصل على لون كراميل فاتح ونضيف الليمون وارفعيها وصبيها في القوالب فورا واتركيها لتبرد .

- نضرب صفار البيض جيدا ثم نضيف السكر والفانيليا والبيض الكامل ونخفقهم جيدا جدا.

- في نفس الوقت اغلي الحليب جيدا مع الكاكاو ثم ضفيه علي مزيج البيض والسكر مع التقليب بشدة حتي لا يستوي البيض ثم صفيه علي مصفاة سلك تحسبا لأي تكتلات من البيض ثم نصبه علي القوالب فوق الكراميل حتي 3/4 القالب .

- حضري صينية فرن ونرص بها قوالب الكريم كراميل ثم ضعيها في الفرن ثم املئي الصينية بالماء المغلي حتي يصل ارتفاع الماء لنصف ارتفاع القوالب ويدخل فرن وسط ل20 دقيقة أو حتي ينضج.

- يترك ليبرد ويقلب في أطباق التقديم.





'vdrm ulg ;vdl ;vhldg hga,;,gh

 

  رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 11:32 AM   #2







احاسيس انثى غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 79
احاسيس انثى will become famous soon enough



افتراضي رد: طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا

يعطيك الف عافية

 

  رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 07:30 PM   #3









ღღغرام أحبابღღ متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 3532
ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute



افتراضي رد: طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا

لذيذة

يسلمووو عذب

 

  رد مع اقتباس
قديم 2014-05-05, 07:30 PM   #4









ღღغرام أحبابღღ متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 3532
ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute ღღغرام أحبابღღ has a reputation beyond repute



افتراضي رد: طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا

لذيذة

يسلمووو عذب

 

  رد مع اقتباس
قديم 2014-06-03, 01:25 AM   #5









البرنسيسه شروفه$ غير متواجد حالياً


أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 30
البرنسيسه شروفه$ is on a distinguished road



افتراضي رد: طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا

مشكور او مشكوره ويسلمو
منجد موضوعج خيآلي ويسلمو
على المجهود الرائع او الطرح لاهنتِ

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير رولاد الشوكولا البيضاء ، شرح عملرولاد الشوكولا البيضاء راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الطبخ والديكور 1 2013-12-27 07:32 PM
تعرفي على أفضل أنواع كريم الأساس ، ماهو كريم الاساس المناسب لبشرتك راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الفساتين والازياء والموضة 2 2013-12-24 12:52 AM
طريقة وضع كريم الاساس بشكل طبيعي مشرق 2014 راقـيــۂ بذوقـۓ شقردية الفساتين والازياء والموضة 1 2013-08-21 10:51 PM
حلويات العيد بالمقادير والصور - طريقة عمل حلويات العيد - تحضير حلويات للعيد الفطر المبارك نــور شقردية الطبخ والديكور 1 2013-08-03 07:04 AM

الساعة الآن 12:26 AM.